{"id":164,"date":"2012-06-22T18:34:12","date_gmt":"2012-06-22T23:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/itnconsultores.com\/blog\/?p=164"},"modified":"2019-02-08T13:34:08","modified_gmt":"2019-02-08T19:34:08","slug":"control-de-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/servicio-rapido\/control-de-bar","title":{"rendered":"Controle el Bar"},"content":{"rendered":"\n\t<p>El Sistema\u00a0PixelPoint\u00a0satisface los requerimientos especiales que tienen Bares, Discotecas, Pubs, Clubs o Centros Nocturnos. El software permite monitorear la Venta de Vinos, Licores, Cervezas, Refrescos, Preparados y cualquier tipo de Bebida en cualquier tipo de presentaci\u00f3n sea vasos, copas, litros, tarros, torres, botellas, latas, envases personalizados, etc.<\/p>\n<h2>La administraci\u00f3n del Inventario de Vinos y Licores.<\/h2>\n<p>La utilizaci\u00f3n de <strong>Software<\/strong> especializado es indispensable para un negocio donde literalmente cada Onza representa una oportunidad de negocio. Para alcanzar el mayor rendimiento el Empresario deber\u00e1 incrementar la supervisi\u00f3n sobre su operaci\u00f3n, pero sobre todo, sobre la utilizaci\u00f3n y manejo del inventario de Vinos y Licores. Siendo m\u00e1s que un\u00a0<a title=\"\u00bfQue es el Sistema Punto de Venta?\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/software-para-restaurantes\/sistema-punto-de-venta\">Sistema Punto de Venta<\/a>\u00a0tradicional, el\u00a0<a title=\"Software para Restaurantes PixelPoint\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/software-para-restaurantes\/pixelpoint-pos\" rel=\"noopener\">Software PixelPoint<\/a>\u00a0facilita por mucho el control de inventario de vinos y licores y su traslado entre bodegas.<\/p>\n<p>Sobre el configurador del Sistema <strong>(BackOffice)<\/strong> se registra una receta por cada presentaci\u00f3n de producto, a esta receta se asocian los ingredientes en unidades y porciones (oz, lt, ml, gr, etc.), esto permitir\u00e1 que por cada producto vendido se reduzcan los ingredientes en su debida proporci\u00f3n. La deducci\u00f3n de ingredientes o items puede realizarse no solo en base a recetas, sino tambien con base en d\u00edas, transacciones, turnos de empleado o por n\u00famero de personas atendidas.<\/p>\n<p>Las funciones avanzadas del\u00a0<a title=\"Software para Restaurantes PixelPoint\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/software-para-restaurantes\/pixelpoint-pos\" rel=\"noopener\">Software PixelPoint POS<\/a>\u00a0permiten ofrecer el \u00abRefill\u00bb de Refresco y monitorear su consumo. El Sistema tambi\u00e9n se comunica con dispensadores de bebidas (\u00abposmix\u00bb) para controlar la cantidad de licor vertido o servido (\u00abpouring system\u00bb) durante la preparaci\u00f3n de la bebida en funci\u00f3n de lo vendido.<\/p>\n<h2>Agilice la operaci\u00f3n y concentrese en atender al Cliente<\/h2>\n<p>El\u00a0<a title=\"\u00bfQue es el Sistema Punto de Venta?\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/software-para-restaurantes\/sistema-punto-de-venta\">Sistema Punto de Venta<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/software-para-restaurantes\/pixelpoint-pos\">PixelPoint<\/a>\u00a0esta dise\u00f1ado para ser f\u00e1cil de usar, es totalmente intuitivo, no requiere experiencia o conocimientos en computaci\u00f3n. Los procesos de Cierre, Arqueos e Inventarios son tan sencillos y r\u00e1pidos de efecutar que usted puede olvidarse de extender tiempos de trabajo. Las cuentas separadas son tan sencillas de hacer que usted no tendr\u00e1 objeci\u00f3n por aceptarlas, incluso los Meseros pueden imprimir los tickets de venta sin requerir la intervenci\u00f3n de un Cajero. Con el\u00a0<a title=\"Software para Restaurante PixelPoint\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/software-para-restaurantes\/pixelpoint-pos\" rel=\"noopener\">Software PixelPoint<\/a>\u00a0se delega de manera inteligente, incrementando o disminuyendo los permisos de los Usuarios para lograr el control que necesite.<\/p>\n<p>Dependiendo de las caracter\u00edsticas de la\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/hardware-punto-de-venta\/terminales-punto-de-venta\">Terminal<\/a><a title=\"Terminal Punto de Venta\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/hardware\/terminal-punto-de-venta\" rel=\"noopener\">\u00a0Punto de Venta<\/a><\/strong>\u00a0que emplear\u00e1 el\u00a0<a title=\"Control de Mesas\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/restaurante-con-mesas\/restaurante-con-mesas\">Restaurante<\/a>\u00a0o <a title=\"Control de Bar\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/venta-a-mostrador\/control-de-bar\">Bar<\/a>, estas podr\u00edan situarse sobre las barras (si la\u00a0<a title=\"Terminal Punto de Venta\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/hardware\/terminal-punto-de-venta\" rel=\"noopener\">terminal<\/a>\u00a0es a prueba de derrames), fijarse a la pared (si cumple con est\u00e1ndar de montaje VESA), ocultarse debajo de las cajas (mediante anclajes o soportes) o bien colocarlas en la entrada del Restaurante o Bar para controlar la venta de \u00abCovers\u00bb o \u00abTickets\u00bb. Su distribuci\u00f3n debe prever el f\u00e1cil acceso a los usuarios (Meseros, Cajeros, etc.) y no obstruir rutas y puertas de servicio, ni salidas de emergencia.<\/p>\n<p>Una vez que el Mesero o Cajero registre las \u00f3rdenes sobre la\u00a0<a title=\"Terminal Punto de Venta\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/hardware\/terminal-punto-de-venta\" rel=\"noopener\">Terminal<\/a>, esta de inmediato se distribuye electr\u00f3nicamente a las Barras y Areas de Preparaci\u00f3n. El Bartender recibe la orden detallada de manera impresa o sobre monitores de video, y no entrega prepara producto alguno sin orden que la anteceda. La claridad y exactitud de las ordenes reducen mermas y desperdicios durante la preparaci\u00f3n. Cualquier \u00abcomentario\u00bb o \u00abcancelaci\u00f3n\u00bb puede enviarse desde la\u00a0<a title=\"Terminal Punto de Venta\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/hardware\/terminal-punto-de-venta\" rel=\"noopener\">terminal punto de venta<\/a>, evitando traslados y tr\u00e1fico innecesario del personal, los Meseros prestan mayor atenci\u00f3n a las solicitudes del Cliente y responden m\u00e1s r\u00e1pido, generando mayores ingresos para su negocio y Clientes contentos que vuelven una y otra vez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Controle su <strong>Inventario de Vinos y Licores<\/strong>, conozca la venta detallada de Bebidas en cualquier presentaci\u00f3n.  <\/p>\n<p class=\"read-more-button-container\"><a class=\"button river\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/servicio-rapido\/control-de-bar\">LEER MAS &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":204,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"generate_page_header":"","footnotes":""},"categories":[109],"tags":[114,115,116,117,118,119,120,92,93,121,122,123],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Controle el Bar - iTN Consultores<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/itnconsultores.com\/biblioteca\/servicio-rapido\/control-de-bar\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Controle el Bar - iTN Consultores\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Controle su Inventario de Vinos y Licores, conozca la venta detallada de Bebidas en cualquier presentaci\u00f3n. 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